Die Meterwurst ist eine besondere Art der frischen Mettwurst.
Sie besteht ausschließlich aus Schweinefleisch und Speck. Ihren würzig bekannten Geschmack erhält sie durch die Verwendung von Pfeffer und frischem Knoblauch.
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Cognac, Rohrzucker
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
100g hergestellt aus 120g Schweinefleisch