Dicke Rippe gebraten stammt aus der
bäuerlichen Hausschlachtung und ist dicke
Rippe wie gewachsen mit Knochen, gegrillt
und in Stücke geschnitten. Es wird ins Glas
eingefüllt und mit einer nicht angedickten Soße
aufgefüllt. Man kann dieses Produkt kalt oder
als warme Mahlzeit genießen.
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